Prof Saracoglu Granaatappelextract wordt geproduceerd uit biologisch gecertificeerde granaatappels (certificeringsbron TR) uit de regio Zuidoost-Anatolië. Na selectie-, was- en sorteerproces worden de rode zure/grondige granaatappels met de hand onaangetast gegraveerd en wordt granaatappelsap verkregen door middel van een schroefpers. Granaatappelsap wordt snel afgekoeld door het droge stofgehalte te verhogen tot minstens 70 % in speciale verdampers bij lage temperatuur (70 graden) onder vacuüm en vervolgens verpakt in glazen flessen. Men kan zeggen dat *het is geproduceerd door verdamping onder vacuüm bij lage temperatuur, zonder enige toevoegingen, zonder het aan te raken*.
Granaatappelextract bevat vitamine K en C, foliumzuur en kleine hoeveelheden B1, B2, B5, B6. Bovendien bevat het zink, magnesium, kalium, fosfor en mangaan. Het is bekend dat granaatappelextract helpt tegen cellulitis en rimpels. Het helpt het immuunsysteem te versterken en werkt ondersteunend als ontstekingsremmer.