Aronya meyveleri, ikinci en büyük fenolik bileşik konsantrasyon aralığı grubuna ait olan %0,6 - 2 arasında antosiyanin içerir (Kokotkiewicz ve ark., 2010).
Antosiyaninlerin varlığı, bitkilerin/meyvelerin antioksidan kapasitesini artırır ve bu da en önemli belirleyici faktörlerden biridir.
Aronya, yüksek antosiyanin içeriği sayesinde birçok bitkiye kıyasla üstünlük sağlamaktadır.
Pro Pastil- Aronya'nın bağışıklık sistemini güçlendirmeye, tip 1 ve tip 2 diyabete yardımcı olduğu bilinmektedir. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücut direncinin artmasına destek olur.
Gribal enfeksiyonlar sırasında, mide ve bağırsak şikayetlerine karşı yardımcı olur.
