De bijenpollen worden geleverd uit de regio Sivas / Zara Gürlevik bergen. Dankzij de hoogte van ongeveer 1800 meter heeft het veel endemische plantensoorten. De planten in deze regio zijn vrij van landbouwbespuitingen vanwege de onaangetaste natuurlijke omstandigheden en kunnen op een gezonde manier worden verzameld.
De bijenpollen die door de bijen worden verzameld, worden op een speciale manier verzameld bij de ingang van de bijenkorf. Nadat ze zijn verzameld, worden de bijenpollenkorrels verkregen door een kortdurend gecontroleerd verwarmingsproces, waarna het gewonnen stuifmeel/pollen wordt verpakt.
Het is bekend dat deze bijenpollen een ondersteunende werking hebben als antibacterieel middel en helpen de lichaamsweerstand tegen allergieën te verhogen. Bovendien kunnen bijenpollen nuttig en ondersteunend zijn bij verkoudheidsklachten.
