Appelazijn wordt bereid uit de appels van het Middellandse Zeegebied. De kleur van de appelazijn is natuurlijk en bevat geen kunstmatige kleurstoffen, conserveermiddelen en anti-neerslagmiddelen (zie voor details de sectie 'ingrediënten').
Het is bekend dat appelazijn een natuurlijk calciumsupplement is. Appelazijn ondersteunt degenen die een dieet volgen om af te vallen, helpt tegen acne en vlekken. Het helpt en ondersteunt huiduitslagklachten als gevolg van psoriasis, eczeem en seborroïsch eczeem.
