100 %
Reiner Lavendel
Lavandula angustifolia aus einer einzigen Herkunft – sonst nichts.
100 %
Lavandula angustifolia aus einer einzigen Herkunft – sonst nichts.
Lebensmittel
Ätherisches Lavendelöl als Aroma. Tropfenweise sicher in Speisen und Getränken verwendbar.
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Konzentriertes Aroma – schon eine kleine Menge reicht aus.
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Keine Füllstoffe, keine Trägerölmischung, kein synthetischer Duft.
DIREKT VON DEN LANDWIRTEN
Wir kaufen dieses Lavendelöl direkt von den Landwirten, die den Lavendel anbauen, und arbeiten mit Agraringenieuren zusammen, um das Beste aus jeder Ernte herauszuholen.
Diese Nähe bedeutet einen fairen Preis für die Erzeuger, eine transparente Lieferkette und echten Einfluss auf die Qualität. So erreicht Ihre Küche reines Lavandula angustifolia – und nichts anderes.
Die Flasche ist klein, doch hinter ihr steht ein ganzes Feld.
„Die Erzeuger fair bezahlen, ehrlich bleiben – dann folgt die Qualität.“
Reines ätherisches Öl braucht Geduld. Jede 20-ml-Flasche beginnt mit rund zwei Kilogramm Lavendelblüten – einem Armvoll vom Feld, konzentriert auf wenige hundert Tropfen.
Allein für diese Flasche werden rund 2 kg Lavandula angustifolia auf dem Höhepunkt der Blüte geschnitten, wenn die Blüten das meiste Aroma enthalten.
Die Blüten kommen noch am selben Tag frisch in die Wasserdampfdestillation. Während des zweistündigen Vorgangs steigt das Öl mit dem Dampf auf und trennt sich – Tropfen für Tropfen.
Die Reinheit wird durch eine Laboranalyse bestätigt, die Qualität gemeinsam mit Agraringenieuren geprüft und der Standard für Lebensmittelqualität eingehalten.
20 ml reines Öl werden ohne jegliche Zusätze in Braunglas abgefüllt. Von zwei Kilogramm Blüten bis zur Flasche in Ihrer Hand.
Aylam Lavendelöl ist konzentriert und von Lebensmittelqualität. Geben Sie es tropfenweise hinzu, um süßen wie herzhaften Speisen eine sanfte, blumige Note zu verleihen.
Einen Tropfen in Kuchen-, Keks- oder Shortbreadteig oder in Eiscreme und Creme-Desserts geben.
Einen Tropfen in Limonade, Tee, Sirup oder einen Cocktail rühren, um eine sanfte Lavendelnote zu erzielen.
Sanft in Honig, Konfitüre oder Schlagsahne einrühren – Lavendel und Honig sind wie füreinander gemacht.
Einige Tropfen im Diffuser oder mit einem Trägeröl verdünnt sorgen für einen ruhigen, entspannten Abend.
DIE GESCHICHTE EINES FAMILIENETIKETTS
Lavendelöl ist kostbar – für eine kleine Glasflasche werden viele Blüten benötigt. Deshalb füllen wir es in 20 ml ab und kalkulieren den Preis ehrlich: 99,75 € pro 100 ml spiegeln die Arbeit auf dem Feld wider, nicht einen Aufschlag.
Durch den direkten Einkauf bei den Landwirten und die Zusammenarbeit mit Agraringenieuren halten wir das Öl zugleich rein und fair.
„Tropfenweise verwenden – es soll lange halten.“