Kastanienhonig

Prof Saracoglu Kastanienhonig wird aus Kastanienwäldern in der östlichen Marmararegion (Türkei) und in der Schwarzmeerregion gewonnen. Der Honig wird aus Bienenstöcken gewonnen, die während der Kastanienblüte aufgestellt wurden. Die Zeit der Kastanienblüte ist kurz und es wird sorgfältig darauf geachtet, dass der Anteil der Kastanien im Honig erhalten bleibt. Infolgedessen kann der Gehalt an Kastanienblüten (Fabaceae, Catanea sp.) im Honig zwischen 85 % und 91 % liegen. Der gewonnene Honig wird von den zuständigen Laboratorien durch Analysen anerkannt.

Aufbereitungstechnik
Die aus den Bienenstöcken entnommenen Waben werden in Zelten, die innerhalb des Bienenstocks aufgestellt sind, zu geschleudertem Honig verarbeitet. Der geschleuderte Honig wird in Dosen abgefüllt und an das Verarbeitungszentrum gesandt. Nach der Akkreditierung durch das Labor wird der akzeptierte Honig hier auf 40 Grad erhitzt und durch grobe Filter geleitet, um Wabenwachs und andere Partikel zu entfernen. In diesem Zustand ist der Abfüllprozess abgeschlossen.

Feuchtigkeitsgehalt: 18,8%
pH-Wert: 4,8
HMF-Wert: 4,6 mg/kg

Verbrauchen Sie 1 Dessertlöffel Prof Saracoglu Kastanienhonig, einmal pro Tag 1 Stunde nach dem Frühstück.

Für Kinder über 1 Jahr alt sein sollte 1 Esslöffel einmal jeden zweiten Tag.

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen. Eine Temperatur von über 45°C und helles Licht verringern die Diastase-Werte und erhöhen die HMF-Werte.

Da es sich um ein natürliches Produkt handelt, kann es auskristallisieren. Es kann in 45°C heißem Wasser aufgelöst oder in seiner natürlichen Form konsumiert werden.

Alle Beschreibungen auf dieser Website beruhen auf Informationen des Herstellers oder Lieferanten. Wir empfehlen Ihnen, die Gebrauchsanweisung und die Warnhinweise sorgfältig zu lesen, bevor Sie ein Produkt verwenden.

✓ Kastanienhonig ist für Kinder ab 1 Jahr geeignet.
✓ Er ist nicht für Diabetiker geeignet.
✓ Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
✓ Bitte beachten Sie, dass Kastanienhonig nur unterstützend wirkt.
✓ Konsultieren und informieren Sie Ihren Arzt über die Verwendung dieses Produkts

Gewonnen aus (Kastanien-)Honig

Prof Saracoglu Kastanienhonig enthält keine Zusatzstoffe